Меню и цены в ресторане "Колыба" в Чернигове

Соотношение масс ингредиентов, г

Стоимость блюда, грн.

Первые блюда

Борщ украинский

250/20

12,81

Борщ зелёный

250/40

13,39

Солянка мясная

250

16,00

Суп из курицы

250

9,78

крем-суп овощной

250

8,70

Окрошка мясная

250/40

12,29

Уха из форели

150/50/50

20,66

Салаты

Из морепродуктов

Салат "Остров сокровищ" (тунец, кукуруза, рис, лук, йогурт)

100

20,83

Салат "Креолка" (креветки, огурцы, крабы, майонез)

175

28,64

Салат "Морской бриз" (кальмар, грибы, яйцо, лук, майонез)

100

14,95

Салат "Голубая лагуна" (креветки, авокадо, апельсин, перец сл., помидоры, оливки, киви)

100

22,84

Салат "Атлантический океан" (кальмар, лук, помидор, вино, чеснок)

100

20,79

Салат "Ночная волна" (креветки, брокколи, яблоки, ананас, майонез)

200

19,30

Салат "Нептун" (креветки, капуста, яйцо, грибы, сметана)

200

26,81

Овощные

Салат "Капустная улыбка" (капуста, морковь, лук, зелень, масло)

200

4,74

Салат "Аполлон" (укроп, петрушка, салат "Айсберг", кедровые орехи, сметана)

150

16,26

Салат овощной (огурцы, помидоры, оливковое масло, лук)

200

17,78

Салат "Афина" (огурцы, помидоры, оливковое масло, перец сладкий, сыр фета, оливки)

230

27,77

Салат "Фитнес" (помидоры, авокадо, салат "Айсберг", лук зелёный, кедровые орехи, оливковое масло)

200

19,58

Салат "Дыхание весны" (капуста, огурец, помидор, перец сл., кукуруза конс., оливковое масло)

200

16,33

Салат "Шато" (капуста, картошка, помидор. огурец, бекон, оливковое масло)

180

13,89

Салат "Тибет" (огурец, перец сл., лук зелёный, кунжут, масло)

180

14,55

Салат "Багровый" (свекла, чернослив, курага, грецкий орех)

180

8,73

Салат "Райское наслаждение" (сыр, помидор, груша, перец сл., кедровые орехи, сметана)

170

15,99

Мясные 

Салат "Ловелас" (язык отварной, лук маринованый, помидор, сыр, кунжут, майонез)

180

16,91

Салат "Три мушкетёра" (язык отварной, куриное филе, ветчина, грибы, майонез)

170

21,14

Салат "Царский" (куриное филе, брынза, огурцы, помидоры, перец сл., оливковое масло)

180

17,43

Салат "Ассоль"

175

16,90

Салат "Оливье 1920 года"

245

22,53

Салат "Золотой орешек" (куриное филе, чернослив, огурец, грецкий орех, майонез)

200

17,98

Салат "Тет-а-тет"

200

22,37

Салат "Радуга" (сыр тв., грибы, перец сл., яблоки, апельсин, орехи)

200

18,44

Салат «Золотое дно» (куриное филе, ветчина, огурец маринованый, лук жареный, сыр, майонез)

200

16,83

Вторые блюда

Рыбные

Лосось запечённый с помидорами

200/100

31,78

Лосось под соусом из креветок

128/88

35,56

Сом жареный

158

24,71

Судак жареный

158

24,27

Судак в пикантном соусе (судак, помидор, имбирь, чеснок, лимон)

125/50

26,51

Судак в картофельной рубашке (судак, картошка жареная, майонез, лимон)

238

20,21

Судак запечённый с грибами

150/80

28,96

Судак-популатис (судак, лимон, помидор, чеснок, сахар)

245

26,15

Рыбные рулетики из форели (форель, зелень, салат "Айсберг", чеснок)

150/50

26,80

Форель с овощами (форель, морковь, вино, горчица)

125/120

37,61

Форель с кунжутом

160

28,27

Лосось "Сюрприз" (лосось, куриное филе, кунжут, яблоко, манго)

195/80

40,10

Рыбные палочки в сыре

200/35

22,89

Блюда из телятины

Телятина с грибами

150/50

30,91

Телятина "По-грецки" с черносливом (Телятина, лук, чернослив, вино, корица)

200

31,59

Телятина "Испанская"

160/50

29,82

Блюда из свинины

Стейки из свинины под коньяком

125/50

32,50

Свинина запеченная с помидорами

150

27,19

Свинина запеченная с черносливом

150

29,42

Свинина запеченная с грибами

150

31,22

Свинина запеченная с яблоками

150

25,38

Свинина со шпинатом (свинина, лук, шпинат, сыр, помидоры)

250

29,89

Крученики со свинины (свинина, сыр, чеснок, перец сладкий, майонез)

200

30,62

Свинина под острым соусом (свинина, хрен, майонез, вино)

150/50

25,37

Свинина в горчичной глазури (свинина, горчица, сахар, кунжут)

150

25,76

Блюда из курицы

Куриные крылышки в соусе (Куриные крылышки, соевый соус, мёд, лимон)

250

25,55

Куриная грудинка под апельсиновым соусом

200/50

24,69

Куриная грудинка с имбирем и лимоном

200/50

23,84

Куриная грудинка с креветками

200

24,61

Гарниры

Картошка фри

150/15

12,40

Картошка жареная с луком и грибами

220

9,68

Картошка по-домашнему с соусом

150/15/50

6,73

Картошка запечённая с сыром

160/15

6,69

Картофельное пюре

218/30

5,70

Картошка варёная с маслом

220

4,50

Картошка варёная с луком и грибами

220

9,28

Деруны

100/50

7,48

Рис варёный

200/15

3,03

Рис с овощами

200

5,52

Гарнир из свежих овощей

40/40/30/20/20

12,07

Овощи по-восточному

150

6,91

Гриль

Сом запечённый

100/5

17,10

Скумбрия запечённая

100/5

14,00

Шашлык из форели с овощами

100/75

28,93

Шашлык из лосося с овощам

100/75

28,93

Шашлык из телятины

100/30

30,06

Шашлык из свинины

100/30

24,90

Стейк со свинины

100

22,90

Свинные ребрышки

100

14,79

Шашлык из курицы с овощами

100/75/30

18,06

Цитрусовые куриные крылышки

200

25,15

Овощи запечённые (помидоры, баклажаны, ккабачки, лук, перец сладкий)

250

21,61

Горячие закуски

Кальмары фаршированые

220

22,35

Мидии жареные с луком

218

26,75

Жульен из морепродуктов

75

12,50

Жульен с курицей и грибами

75

8,09

Жульен из языка

75

10,29

Белые грибы фри с чесноком

120/55

10,53

Белые грибы по-грецки

210

11,90

Куриные пальчики с соусом

120/50

11,90

Блинчики с курицей и грибами

280

16,62

Блинчики с языком

280

19,81

Холодные закуски

Из сыра

Ассорти сырное ("российский", фета, брынза, мраморный)

50/50/50/50/2

23,42

Российский

100/2

12,46

Фета

100/2

13,99

Брынза

100/2

8,35

Мраморный

100/2

12,46

Мясные

Ассорти мясное (колбаса "московская", грудинка, балык)

50/50/50/40

30,42

Колбаса "московская"

100/2

15,58

Грудинка

100/2

19,66

Балык

100/2

15,58

Язык варёный с соусом

100/50

19,43

Ассорти "Домашнее"

100/2

19,63

Буженина

100/2

15,36

Подчерёвка

100/2

9,36

Соусы и приправы

Соус сметанковый

50

2,21

Соус чесноковый

50

2,25

Соус Тар-Тар

50

5,25

Соус майонез

50

2,00

Соус соевый

50

5,50

Кетчуп острый

50

1,75

Кетчуп нежный

50

1,75

Горчица домашняя

50

1,75

Горчица французская

50

7,75

Хрен

50

1,75

Уксус на травах

50

1,50

Масло оливковое

50

10,00

Масло подсолнечное

50

2,00

Хлеб

Белый

20

0,30

Чёрный

20

0,30

Пампушки с чесноком

100/30

1,75

Десерты

Блины с маком

200/10

11,76

Блины с бананом

200/25

8,33

Мороженое с фруктами (мороженое, киви, апельсин, банан, вино)

175

7,93

Десерт "сатурн"

200

11,77

Взбитые сливки с фруктами

155

10,12

Бананы с ликёром

150

9,85

Абрикосы с ванильным кремом

150

12,42

Ананас с шоколадным мороженым

170

9,06

Фрукты в карамели

200

10,54

Ассорти фруктовое

250

10,42

Жареные бананы в кокосе

250/30

19,81

Профитроли с мороженым

225/40

13,31

Фруктовый салат "Грация"

160

7,84

Мороженое

Пломбир

100

3,50

Шоколадное

100

3,50

Ванильное

100

3,50

Наполнители к мороженому

Иэюм в коньяке

25

1,35

Кокосовая стружка

5

0,50

Шоколадная стружка

5

0,50

Шоколадный соус

25

0,95

Ореховый соус

25

2,19

Грецкий орех

25

5,30

Фрукты

Апельсины

100

3,73

Бананы

100

4,17

Киви

100

5,08

Яблоки

100

3,42

Груши

100

4,44

Виноград

100

7,80

Лимон

50/10

2,60

Под заказ

Щука фаршированая

1000

136,81

Острая закуска из баклажанов

200

15,60

Помидоры фаршированые

200

14,27

Баклажаны фаршированые

200/50/25

20,53

Яйца фаршированые селёдкой

70/2

3,53

Яйца фаршированые икрой

55/2

9,20

Яйца фаршированые грибами

70/2

5,03

Печёнка жареная с луком

100/15

17,51

Голубцы

315/125

20,15

Блины с курицей и грибами

16,62

Блины с языком

19,81

Блины с икрой

100/25/20

20,05

Блины с сёмгой

100/50/20

17,06

Блины с маком

200/18

11,76

Блины с бананом

200/25

8,33

Паштет из печёнки

1000

165,37

Ассорти мясное домашнее

49,56

Компот

1000

7,80

Реклама

Реклама

Реклама